Czyszczalnie sitowe stosuje się do wstępnego i dokładnego czyszczenia rożnych gatunków ziarna. Cała ich konstrukcja oraz sita poziomu górnego i dolnego zapewniają efektywne wykorzystanie urządzenia.

Czyszczenie odbywa się przez szeroki lej zasypowy, gdzie na górnych sitach surowiec jest oddzielany od grubszych zanieczyszczeń. Wstępnie oczyszczone ziarno, trafia na dolne sita, aby ostatecznie oddzielić ziarno od drobnych zanieczyszczeń. Wszystkie zgromadzone zanieczyszczenia są odprowadzane na zewnątrz czyszczalni. Wspomniane sita można wymieniać w zależności od typu surowca oraz trybu pracy (czyszczenia wstępnego lub dokładnego).